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奇跡の野菜!美容に良い注目食材とは?

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あなたは、手軽に綺麗になれたら、嬉しくありませんか?女性なら一度や二度は、そんな思いに駆られたことがあるのではないでしょうか。

そんなあなたの願いを叶えてくれるのが、今注目のスーパー食材「ブロッコリースプラウト」なのです。

ブロッコリースプラウトは、美容やアンチエイジングに関心の高い人の中で、話題の食材の一つです。この食材の魅力を、一挙ご紹介しますね!

◇ブロッコリースプラウトとは?

 ブロッコリースプラウトは、「ブロッコリーの新芽」をいいます。強力な抗酸化力「スルフォラファン」を持っていて、その量はブロッコリーの約20倍ともいわれています。更に、ブロッコリースプラウトを一度食べると、抗酸化力が3日間持続するというから、驚きですよね!

 また、スルフォラファンの他に、β―カロテン,ビタミンC,ビタミンEなどの栄養素も豊富なのですよ!

◇食べなければ損!ブロッコリースプラウトの効果

ブロッコリースプラウトには、4つの効果がありますので、挙げてみますね。
① 高い抗酸化作用があります。
② 免疫力UP効果が、期待できます。
③ デトックス効果があります。
④ 女性には嬉しい、美肌効果があります。

 ブロッコリースプラウトには、美容と健康には良いことばかりですよね。最近は、スーパーの野菜コーナーの一角に置いてあるのを、よく目にしますが、あなたがよく利用するスーパーでは、見かけることのある食材でしょうか?ブロッコリースプラウトは、100円前後で手に入る手頃な野菜です。

 手軽に購入できるところが、ブロッコリースプラウトの魅力の一つで、美容面を気にかけているあなたには、嬉しい食材ですね。
 さて、安価で手軽に購入できるスーパーフード「ブロッコリースプラウト」を、自宅でも育ててみませんか?

◇ブロッコリースプラウトを育てってみよう!
<準備するもの>
・容器
・ブロッコリースプラウトの種
<育て方>
① 容器に水を入れて、ブロッコリースプラウトの種を入れて、一晩おきます。

② 種を入れた容器を、暗所に置きます。この時水は毎日変えましょう!

③ 種が発芽して、5cm位伸びたら、日光に当てましょう。10cmになったら食べごろです! 
 
 最近の欧米の医学界では、ブロッコリースプラウトの新芽の栄養価が、注目の的となっているのですよ。ブロッコリースプラウトの新芽は、発芽して成長した後の葉に比べると、栄養価が非常に高く、抗酸化作用が高いことが分かっています。医学界も大注目しているブロッコリースプラウトの新芽は、高い栄養価を誇っていますので、手軽に取り入れたい食材ですね。

 手軽に日々の食事に取り入れて、より一層素敵な女性を目指しましょう!

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最終更新日:2015-12-29 21:33

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